MÁME OTEVŘENO OPĚT V ČASE OD 10:30 - 15:00 HOD. Prozatím Vám jídlo nandá naše obsluha, až se uvolní opatření, rozšíříme nabídku obědů a vrátíme se k samoobslužné formě. Než se usadíte ke stolům, prosím používejte ještě roušky. Předzahrádka otevřená. Ať Vám u nás chutná! :)

 

Pondělí 25.5.2020 
Česneková polévka, sýr, krutony (1,7) ( vegan, bezlepek )
1. Dhál z červené čočky s garam masalou, basmati rýže ( vegan, bezlepek )
2. Zeleninovo-pohankové karbanátky, peč. brambory, gril.zelenina ( vegan, 1 )
3. Malinovo-kokosový krém s čerstvým ovocem a jedlými květy ( vegan, bezlepek )
Úterý 26.5.2020
Celerový krém s křenem a citronem ( veget 7, bezlepek )
1. Květákový quiche s goudou a nivou, grilovaná zelenina ( veget, 3, 7, 1  )
2. Omáčka z hlívy a marinovaného tofu, indiánská rýže s parboiled ( vegan, stopy lepku )
3. Věnečky s rumovou polevou
Středa 27.5.2020
Italská kapustičková se špaldou ( vegan, 1 )
1. Noky s lusky a Hokaido, dýňová omáčka s kokos smetanou ( veget 3,7,1 )
2. Brokolice v trojobalu, štouchané brambory, grilovaná zelenina ( vegan, 1)
3. Bezlepková zeleninová sekaná  ( vegan, bezlepek )
4. Pavlovova s čokoládovým krémem a čerstvým ovocem ( veget 3,7, bezlepek)
Čtvrtek 28.5.2020
Frankfurtská polévka ( vegan, 1, 6 )
1. Žampionovo-porkový paprikáš, natural rýže či chléb ( vegan, bezlepek )
2. Tvarohové knedlíčky s jahodovým přelivem, zakysaná smetana ( veget 3,7,1 )
3. Karbanátky z červené řepy, pečené brambory, gril. zelenina ( vegan, 1 )
4. Ořechové laskonky s máslovým krémem ( veget 3,7,1 )
Pátek 29.5.2020 
Hrstková polévka ( vegan, 1-kroupy )
1. Lasagne s čerstvými a sušenými rajčaty a mozzarellou ( veget 3,7,1,6 )
2. Cuketovo-sýrové placky, pečené brambory, grilovaná zelenina ( veget 7, bezlepek)
3. Tabouleh s čerstvou okurkou, rajčaty a petrželkou ( vegan, 1 )
4. Čokodort s kokosovým krémem ( vegan, 1 )
Saláty dle denní nabídky, minimálně 6 DRUHŮ.
Od ČERVNA otevíráme opět o víkendech, nově přibude možnost placení kartou a z provozních důvodů zrušíme platbu stravenkami, za což se omlouváme, ale v pokračovat v nich je pro nás v tuto chvíli finančně neúnosné. Doufáme, že Vás to neodradí :(. 
BEZLEPKÁŘI, VEGANI vždy se, prosím, o jídle ještě informujte u obsluhy. 
Pokrmy jsou určeny k přímé spotřebě.
Jak vaříme: Nikdy nefritujeme, vše jen pečeme v konvektomatu na plechu. Používáme pouze olivový a slunečnicový olej, případně máslo, ghí či kokosový BIO olej. Sezonní zeleninu a ovoce odebíráme pokud možno z nedalekých farem, včetně farmy v Kožichovicích. Sladíme třtinovým a hroznovým cukrem. Část surovin v BIO kvalitě, VŠECHNY ve vysoké kvalitě, bez zbytečných konzervantů, sladidel a aromat. K zahušťování používáme rýžovou mouku, pokud to neměnní chut pokrmu, tak pohankovou. Snažíme se vařit tak, aby Vás to bavilo, ať už alternativní způsoby máte rádi či nikoliv :).  

Naši šéfkuchaři

Seznamte se s našimi šéfkuchaři, kteří pro Vás denně chystají čerstvé a lahodné pokrmy.

Chef

"Láska na talíři :)

Soňa Dvořáková

Majitelka podniku, šéfkuchař

JSN Gruve template designed by JoomlaShine.com