Milí hosté,
i v našem bistru jsme se rozhodli zpříjemnit Vám dny dobrým jídlem a tak od Pondělí otvíráme Výdejní okénko v době PO-PÁ 10.30-14.00 hod. Jídlo si lze odnést jen v našich menuboxech, nerozvážíme.
S láskou pro Vás navaříme a s úsměvem pod rouškou obsloužíme :).
Přijďte nás podpořit, těšíme se na vás :). LVB
| Pondělí 6.4.2020 | |
| Brokolicový krém | ( vegan, bezlepek ) |
| 1. Spaghetti Aglio Olio e peperoncino, parmazán (7) | ( vegan 1 ) |
| 2. Kukuřično sýrové placky, krokety, grilovaná zelenina | ( veget 3,7,1 ) |
| Úterý 7.4.2020 | |
| Thajská kokosová polévka | ( vegan, bezlepek ) |
| 1. Tofu Makhani - tofu po indicku s rajčatovou omáčkou, basmati rýže | ( vegan, bezlepek ) |
| 2. Restované robi, špenát a brambory | ( veget 3,7,1,6 ) |
| Středa 8.4.2020 | |
| Kulajda | ( veget 7, bezlepek ) |
| 1. Parmazánové Carnaroli rizoto s červenou řepou | ( veget 7, bezlepek ) |
| 2. Brokolicové karbanátky, bramborová kaše, grilovaná zelenina | ( veget 3, 7, 1 ) |
| Čtvrtek 9.4.2020 | |
| Italská polévka z černé čočky | ( vegan, bezlepek, 9 ) |
| 1. Svíčková omáčka, robi s celer špekem, knedlík | ( veget 7, 1, 9, 6 ) |
| 2. Pečený Cheesecake s přelivem z lesního ovoce | ( veget 3,7,1 ) |
| Pátek 10.4.2020 - SVÁTEK ZAVŘENO | |
| Saláty dle denní nabídky. | |
| BEZLEPKÁŘI, VEGANI vždy se, prosím, o jídle ještě informujte u obsluhy. | |
| Pokrmy jsou určeny k přímé spotřebě. | |
| Víkendy zatím necháme zavřené a budeme reagovat na poptávku. | |
| Poznámka: V tuto zvláštní dobu se snažíme přistupovat ke všemu obzvlášť zodpovědně ve všech směrech, od nákupu zboží, po přípravu pokrmu i jeho výdaji. Obsluha vše před Vámi nabere dle Vašich požadavků, tak jak jste zvyklý a zváží. Jen máme menší nabídku, aby to nebylo časově náročnější. Vzhledem k výrazně nižší návštěvnosti se u nás jistě nezdržíte. Jak vaříme: Nikdy nefritujeme, vše jen pečeme v konvektomatu na plechu. Používáme pouze olivový a slunečnicový olej, případně máslo, ghí či kokosový BIO olej. Sezonní zeleninu a ovoce odebíráme pokud možno z nedalekých farem. Sladíme třtinovým a hroznovým cukrem. Část surovin v BIO kvalitě, VŠECHNY ve vysoké kvalitě, bez zbytečných konzervantů, sladidel a aromat. K zahušťování používáme rýžovou mouku, pokud to neměnní chut pokrmu, tak pohankovou. Snažíme se vařit tak, aby Vás to bavilo, ať už alternativní způsoby máte rádi či nikoliv :). |
Naši šéfkuchaři
Seznamte se s našimi šéfkuchaři, kteří pro Vás denně chystají čerstvé a lahodné pokrmy.
