Pondělí 22.7.2019
Zeleninový krém                                                             (LC - Low carb - nízkosacharidové) ( veget 7 - vegan , bezl )
1. "Šunkofleky"- zapečené těstoviny s uzeným tofu a vejci ( veget 3,7,1  )
2. Rizoto natural s mrkví a žampiony ( vegan, bezlepek )
3. Kapustovo-celerové karbanátky, americké  brambory, grilovaná zelenina (LC) ( vegan, karb 1,9 )
4. Piškotový dort s tvarohovým krémem a BIO meruňkami ( veget , 3,7,1)
Úterý 23.7.2019
Turecká nevěstina polévka  ( vegan, 1  )
1. Quiche s rajčaty, fazolovými lusky a goudou ( veget 3,7,1 )
2. Vegan květák na mozeček s kurkumou, kváskový chléb z Vrátek ( vegan, lepek - vločky )
3. Robi karbanátky, pečené brambory, grilovaná zelenina (LC) ( vegan, karb 1 )
4. Meruňkový triffle z BIO jogurtu ( veget 3,7,1 )
Středa 24.7.2019
Dršťková z hlívy ustřičné                                                          (na vyžádání LC - Low carb) ( vegan, bezlepek )
1. Hořčičná omáčka s bylinkami, vařené vejce, pečené brambory s koprem ( veget 7,3,  bezlepek )
2. Pečený květák s chilli a rozmarýnem, bulgur s petrželkou             (květák - LC-Low carb) ( vegan, bezlepek )
3. Rýžové závitky se zeleninou, restovaná indonézská zelenina (LC) ( vegan, závitky 1, 6, bezl )
4. Čokoládovo - řepný dort s pařížským krémem ( VEGAN, 1)
Čtvrtek 25.7. 2019
Špenátový krém                                                                      (na vyžádání LC - Low carb ) ( veget 7, bezlepek )
1. Grilované žampiony v dijonské marinádě, šťouchané brambory s petrželkou ( vegan, 1, 6,10 )
2. Lívanečky s borůvkovým přelivem a tvarohem ( veget 3,7,1 )
3. Brokolice v trojobalu, bramborový salát či kuskusový tabouleh, gril. zelenina (LC) ( vegan, 1 - karb i bezl )
4. Raw cuketové kari špagety                                                (Low carb - nízkosacharidové) ( vegan, bezlepek )
5. Fitnes triffle - chia puding, BIO jogurt, ořechy v karamelu ( vegan, bezlepek, 8 )
Pátek 26.7.2019 
Thajská kokosová polévka                                                            ( na vyžádání Low carb) ( vegan, bezlepek  )
1. Lasagne s paprikou, cuketami, rajčaty, mozzarellou a franzouzskými bylinkami ( veget 7,3- vegan,1  )
2. Cukrový hrášek, lusky a tofu v teriyaki omáčce, jasmínová rýže, výhonky ( vegan, 6, stopy 1 )
3. Restované robi, pečené brambory, grilovaná zelenina (LC) ( vegan, 1 )
4. Raw řepný "burger"                                                        (Low carb - nízkosacharidové ) ( vegan, bezl, LOW CARB)
5. Obrácený cheesecake s malinami ( veget 7,3, 1  )
Saláty dle denní nabídky (3 - 8 druhů) ( vegan, bezlepek )
INGREDIENCE:  Sezonní zeleninu a ovoce máme od zahrádkářů a nedalekých farem. Sladíme třtinovým a hroznovým cukrem. Část surovin v BIO kvalitě, VŠECHNY ve vysoké kvalitě, bez zbytečných konzervantů, sladidel a aromat. K zahušťování používáme rýžovou mouku. Nikdy nefritujeme, vše jen pečeme v troubě na plechu. Používáme pouze olivový a slunečnicový olej, případně máslo, ghí či kokosový BIO olej.

Naši šéfkuchaři

Seznamte se s našimi šéfkuchaři, kteří pro Vás denně chystají čerstvé a lahodné pokrmy.

Chef

"Láska na talíři :)

Soňa Dvořáková

Majitelka podniku, šéfkuchař

JSN Gruve template designed by JoomlaShine.com