Pondělí 10.12.2018
Špaldová polévka s řapík celerem a libečkem ( vegan, 1,9 )
1. Zapečené smetanové noky se špenátem a baby mrkvičkou ( veget 3,7,1 )
2. Dál z červené čočky s koriandrem, rýže ( vegan, bezlepek )
3. Bramborové taštičky s lučinou, pečené brambory s paprikou, grilovaná zelenina ( vegan, taštičky 3,7,1 )
Úterý 11.12.2018
Žampionový krém ( veget7-vegan, bezl  )
1. Čevabčiči, bramborová kaše, cibule, hořčice ( vegan, 1,6 )
2. Biggos - sváteční zelí, pohanka se zeleninou či kváskový chléb ( vegan, bezlepek )
3. Batátovo - kokosové placky, pečené brambory s petrželkou, grilovaná zelenina ( vegan, placky 1,3 )
4. Ovocný dezert s mascarpone
Středa 12.12.2018
Cibulačka ( vegan, bezl, 9  )
1. Marocký dýňový kotlík s cizrnou, balkánský sýr na posypání (7) ( vegan, bezlepek  )
2. Těstoviny, sýrová omáčka z lučiny a nivy ( veget 7, 1 )
3. Brokolicovo - květákové karbánátky, brambory štouchané, fazolky s mrkvičkou ( vegan, karb 1 )
4. Banánový dort
Čtvrtek 13.12. 2018
 Bramboračka s červenou čočkou ( vegan, bezl, 9. )
1. Hlívový guláš, chléb (1) (  vegan, bezlepek  )
2. Palačinky s tvarohem a ovocným přelivem, ovocný salát s chia semínky ( veget 3,7,1 )
3. Restovaná zelenina, špecle ( zelenina vegan, bezl )
4. Špaldový perník s čokoládou
Pátek 14.12.2018
Frankfurtská polévka  ( vegan,6, stopy 1 )
1. Lasagne s brokolicí s třemi druhy sýrů  ( veget 7, 1 - vegan 1   )
2. Červená řepa dušená fenyklem, fazole s restovaným porkem, natural rýže ( vegan, bezlepek  )
3. Robi karbanátky s lučinou, pečené brambory s tymiánem, grilovaná zelenina ( vegan, karb 7,1,6 )
4. Tiramisu
Saláty dle denní nabídky (3 - 8 druhů) ( vegan, bezlepek )
INGREDIENCE:  Sezonní zeleninu a ovoce máme od zahrádkářů a nedalekých farem. Sladíme třtinovým a hroznovým cukrem. Část surovin v BIO kvalitě, VŠECHNY ve vysoké kvalitě, bez zbytečných konzervantů, sladidel a aromat. K zahušťování používáme rýžovou mouku. Nikdy nefritujeme, vše jen pečeme v troubě na plechu. Používáme pouze olivový a slunečnicový olej, případně máslo, ghí či kokosový BIO olej.
BEZLEPKÁŘI, VEGANI vždy se, prosím, o jídle ještě informujte u obsluhy. 

Naši šéfkuchaři

Seznamte se s našimi šéfkuchaři, kteří pro Vás denně chystají čerstvé a lahodné pokrmy.

Chef

"Láska na talíři :)

Soňa Dvořáková

Majitelka podniku, šéfkuchař

JSN Gruve template designed by JoomlaShine.com