Pondělí 7.10.2019
Bramboračka s vejcem ( veget  3 , bezl )
1. Zapečené těstoviny s brokolicí v bešamelové omáčce ( veget, 1,7  )
2. Natural rizoto s hráškem a kukuřicí, lněné semínko na posyp ( vegan, bezlepek )
3. Zeleninové karbanátky s tempehem, krokety, fazolky na másle,dip  ( veget, bezlepek,karb.1 )
Odpoledne: Noky s omáčkou z pečené zeleniny ( paprika,rajčata) ( veget 3,7,1 )
Úterý 8.10.2019
Hrachová  polévka s rajčaty ( vegan, bezlepek  )
1. Řepa po burgundsku, restované žampiony, batátová kaše ( vegan, bezlepek )
2. Bulgur s cuketou a červenou paprikou ( vegan )
3. Obalovaný květák, pečené brambory, grilovaná zelenina ( vegan, řízky  1, )
Odpoledne: Pečená dýně Hokaido s cizrnou,pečené brambory, dip ( vegan.bezlepek )
Středa 9.10.2019
Cuketová kyselica   ( veget, bezlepek )
1. Zapečené brambory s kořenovou zeleninou a camembertem ( veget, bezlepek )
2. Chana Masala - cizrna po indicku, rýže ( vegan, bezlepek )
3. Bezlepkové zeleninové kuličky, vařené brambory s pažitkou, grilovaná zelenina ( vegan, bezlepek )
Odpoledne: Rýžový koláč s chilli papričkami a olivami ( veget  3,7, bezlepek)
Čtvrtek 10.10. 2019
Špenátovo-hráškový vegan krém ( vegan, bezlepek )
1. Hlívový guláš, těstoviny či kváskový chléb ( vegan,gul.-bezlep. )
2. Palačiny s borůvkovým a tvarohovým přelivem, ovocný salát ( veget 3,7,1 )
3. Zeleninové placičky, šťouchané brambory, grilovaná zelenina ( vegan,bezl.,plac-1,3,7  )
4. Řecký kuskusový salát s Fetou ( veget, bezlepek  )
Odpoledne: Pečené brambory se zeleninou a žampiony,sypané balkán.sýrem (veget,bezlepek)
Pátek 11.10.2019 
Dýňová polévka se zázvorem, dýň.semínka na posyp ( vegan, bezlepek  )
1. Lasagne ala Bolognese s parmazánovým bešamelem ( veget 7,3, - vegan 6,1  )
2. Beluge černá čočoka s kurkumou, vejce, kváskový chléb ( vegan, bezlepek )
3. Brokolicové karbanátky, pečené brambory s cibulí, grilovaná zelenina ( vegan,bezl.,karb.1 )
Odpoledne: Karbanátky z červ.řepy,hráškové pyré, pečené papriky s cuketou ( vegan,bezl.,karb. 1)
Sobota 12.10.2019 
Zuppa di Fagiolli    ( vegan, bezlepek  )
1. Tortilly s restovaným robi, rajčaty a ementálen, dip ( veget 7,3,1,6  )
2. Omáčka s rozmarýnem z červené čočky a řepy, pohanka ( vegan,bezlepek)
3. Bramborové šišky s mákem a povidly ( vegan - 1,3,7,)
Saláty dle denní nabídky (3 - 8 druhů) ( vegan, bezlepek )
INGREDIENCE:  Sezonní zeleninu a ovoce máme od zahrádkářů a nedalekých farem. Sladíme třtinovým a hroznovým cukrem. Část surovin v BIO kvalitě, VŠECHNY ve vysoké kvalitě, bez zbytečných konzervantů, sladidel a aromat. K zahušťování používáme rýžovou mouku. Nikdy nefritujeme, vše jen pečeme v troubě na plechu. Používáme pouze olivový a slunečnicový olej, případně máslo, ghí či kokosový BIO olej.
BEZLEPKÁŘI, VEGANI vždy se, prosím, o jídle ještě informujte u obsluhy. 

Naši šéfkuchaři

Seznamte se s našimi šéfkuchaři, kteří pro Vás denně chystají čerstvé a lahodné pokrmy.

Chef

"Láska na talíři :)

Soňa Dvořáková

Majitelka podniku, šéfkuchař

JSN Gruve template designed by JoomlaShine.com