Pondělí 15.10.2018
Italská čočková polévka ( vegan, bezlepek, 9 )
1. Zapečené fusilli se špenátem, smetanovým krémem a cizrnou ( veget 7, 1  )
2. Carnaroli rizoto s medovou dýní, mascarpone a řapíkatým celerem ( veget7-vegan, bezl  )
3. Robi karbanátky, americké brambory, grilovaná zelenina ( vegan, karb 1,6 )
Úterý 16.10.2018
Brokolicový krém ( veget7-vegan, bezl  )
1. Grilovaný hermelín s ajvarem a cibulí, zázvorové brambory, dip ( veget 7, bezl  )
2. Chilli sin carne s čokoládou, rýže ( vegan, bezl )
3. Květákovo - polentové karbanátky, mrkvovo-bramborová kaše, gril. zelenina ( vegan, karb  1  )
4. Pumpkin Pie americký koláč
Středa 17.10.2018
Tomatová polévka s těstovinovou rýží ( veget 7-vegan, bezl )
1. Pečená hokaido na rozmarýnu a shoyu, s fazolkami, cizrnou a baby špenátem ( vegan, bezl )
2. Žampionovo-porkový paprikáš, bulgur s petrželkou (1) ( vegan, bezl )
3. Obalované sýrové špízy, provensálské brambory, grilovaná zeleninam, dip ( veget 7,3,1)
4. Medové řezy
Čtvrtek 18.10. 2018
Bramboračka se suš. houbami ( vegan, bezlepek )
1. Křenová omáčka, robi s celer špekem, špaldový knedlík (  veget 7,6,1 )
2. Ovesné zeleninové rizoto s tofu špalíčky ( vegan 1, 6 )
3. Rýžové závitky se zeleninou a nudličkami, indonézská zelenina ( vegan, bezlepek)
4. Indická halva s ořechy, rozinkami a vanilkovým krémem
Pátek 19.10.2018
Vývar s droždovým kapáním  ( veget 3,1 )
1. Zapečené tortilly po mexicku s cuketou, paprikou, goudou a kozím sýrem ( veget 7-vegan 8, 1 )
2. Hrachová kaše s cibulkou, okurkou a kváskovým chlebem (1) ( vegan, bezlepek  )
3. Žampiony na oliváči a česneku, smetanové brambory, grilovaná zelenina ( veget 7-vegan, bez)
4. Čokoládový koláč z preclíky
Saláty dle denní nabídky (3 - 8 druhů) ( vegan, bezlepek )
INGREDIENCE:  Sezonní zeleninu a ovoce máme od zahrádkářů a nedalekých farem. Sladíme třtinovým a hroznovým cukrem. Část surovin v BIO kvalitě, VŠECHNY ve vysoké kvalitě, bez zbytečných konzervantů, sladidel a aromat. K zahušťování používáme rýžovou mouku. Nikdy nefritujeme, vše jen pečeme v troubě na plechu. Používáme pouze olivový a slunečnicový olej, případně máslo, ghí či kokosový BIO olej.
BEZLEPKÁŘI, VEGANI vždy se, prosím, o jídle ještě informujte u obsluhy. 

Naši šéfkuchaři

Seznamte se s našimi šéfkuchaři, kteří pro Vás denně chystají čerstvé a lahodné pokrmy.

Chef

"Láska na talíři :)

Soňa Dvořáková

Majitelka podniku, šéfkuchař

JSN Gruve template designed by JoomlaShine.com